Of het nu Sinterklaas is of Pasen, staat chocolade niet stiekem het gehele jaar door op onze menukaart? Wat doet chocolade eigenlijk met de huid? Krijg je nu wel of geen puistjes van de lekkernij?
Chocolade goed voor je gezondheid?
Aan chocolade worden zowel positieve als negatieve gezondheidseffecten toegeschreven. De positieve effecten worden vooral veroorzaakt door cacao. Eeuwen geleden werd cacao genuttigd om onder meer het zenuwstelsel te stimuleren en verbeteren van de spijsvertering. Huidig onderzoek laat onder meer zien dat cacao een gunstig effect heeft op bloedvaten.
Chocolade bevat naast cacao, ook melkpoeder en suiker. En juist die bestanddelen worden in verband gebracht met puistjes.
Chocolade en puistjes
Er kan niet met zekerheid gezegd worden dat chocolade of cacao invloed heeft op de ernst van acne.
Zuivelproducten en voeding met slechte koolhydraten lijken acne wel te kunnen verergeren. In de meeste chocoladerepen heb je beide te pakken: melk en suiker. Maar er zijn ook aanwijzingen dat pure chocolade onzuiverheden kan verergeren. Dit is overigens geen vaststaand gegeven. De onderzoeken maakten gebruik van een kleine (mannelijke) onderzoeksgroep en in sommige onderzoeken werd geen significante toename van puistjes gevonden. Het lijkt daarom vooral een kwestie te zijn van gevoeligheid, of pure chocolade bij jou puistjes veroorzaakt of verergert.
Antioxidanten in cacao
Dat er veel onderzoek gedaan is naar chocolade en puistjes is misschien bekend. Maar wist je dat er ook al vaak gekeken is naar de beschermende eigenschappen van chocolade? Cacao bevat namelijk grote hoeveelheden van zogeheten flavanolen; een soort polyfenolen. Net als polyfenolen werken deze stoffen als antioxidant. Zoals je eerder hebt kunnen lezen zorgt deze eigenschap er onder meer voor dat polyfenolen dus zouden kunnen bijdragen aan het beperken van uv-schade.
De hoeveelheid flavanolen verschilt wel per type chocolade: pure chocolade bevat bijvoorbeeld vijf keer zoveel flavanolen dan melk chocolade.
Chocolade tegen de zon?
Cacao zou kortom in theorie, door de hoge concentratie flavanolen, kunnen helpen om de huid te beschermen tegen zonnestraling. Dit lijkt echter alleen te gelden voor (minimale) bescherming tegen uv-B-straling. Kies in plaats van voor chocolade, liever voor een
zonnebrandcrème met antioxidanten: hiermee bescherm je de huid tegen uv-A-, uv-B- én infraroodstraling.
De Suncare SPF 15 en SPF 30 van Dr. Jetske Ultee bevatten veilige zonfilters en antioxidanten voor een optimale bescherming.